Come vedi quello della formazione e organizzazione come modello aziendale indispensabile per conciliare redditività e giustizia è l’argomento PRINCIPE che portiamo avanti e proponiamo. Per noi il ritardo nel nostro settore su questo tema è anacronistico e ingiustificato. Abbiamo fatto un passo in più nella giusta direzione pubblicando questo piccolo ricettario da applicare in hotel. Lo puoi acquistare su Amazon ottenendo in omaggio una consulenza gratuita.
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