Complimenti per il restyling dell’hotel, è perfetto.
L’agenzia di consulenza che si occupa della comunicazione ha creato un’ottimo storytelling.
Il tuo brand è stato valorizzato e la tua presenza sui social ha ottime interazioni
Anche la comunicazione verso il cliente durante il soggiorno è stata migliorata.
Rispetto al passato hai fatto passi da gigante innovandoti e posizionando il tuo hotel in un target di mercato molto remunerativo ma……..
Ma spesso quello che non si vede è rimasto fermo al secolo scorso.
Non scherzo, veramente al secolo scorso. nessuna procedura di lavoro standardizzata, impossibilità di monitorare i KPI dei singoli reparti, mancanza di protocolli per le cameriere ai piani, per gli addetti alla cucina.
Tutta la ristorazione affidata allo Chef che in totale autonomia detta i ritmi di lavoro e determina il livello dei rapporti lavorativi escludendoti completamente da ogni decisione quotidiana.
Subisci tutto questo per il timore di essere lasciato a piedi ed avere il ristorante bloccato. Tutto questo ti sembra senza soluzione e non esiste nessuna agenzia di consulenza che si faccia carico del problema.
Per molti tuoi colleghi questo è diventato intollerabile, tu fino a quando riuscirai ancora a conviverci????
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